Nanolote raro e premiado.
Produzido e Selecionado manualmente pelo produtor Carlos Gandolphi, em Amparo - SP.
Café vencedor no Concurso de Cafés Especiais do Circuito das Águas.
Variedade Arara
Região: Circuito das Águas
Processo: Natural em terreiro suspenso.
87 pontos SCA/CVA
Sensorial: Muito frutado, com notas de suco de maçã, pêssego e calda de abacaxi.
Acidez média complexa e brilhante.
Doçura muito alta.
Torra media-clara
