Nanolote exclusivo de apenas 10kg
Variedade: Topázio
Processo: Fermentação anaeróbica com leveduras selvagens
Origem: Sul de Minas, Campanha - MG
No olfato: Rico, complexo e intenso em doçura de frutas tropicais maduras e melaço escuro.
No paladar: Sofisticado e aconchegante. Reúne doçura de frutas e chocolate com notas exóticas de cidreira
Café de corpo cremoso, com acidez em equilíbrio perfeito com suas notas naturais de bala de banana, chocolate, melaço e um toque herbal fresco que lembra cidreira.
Originário do Sul de Minas, no município de Campanha, esse café foi avaliado por nosso Q Grader com 90 pontos no protocolo CVA da SCA.
Torra média-clara
